Новости

Туркменский бренд «Çöl gämisi» наращивает выпуск целебного чала

https://ussatnews.com/storage/posts/13271/original-16a687e0cc3c06.jpeg

В Туркменистане частные производители продолжают активно вносить вклад в обеспечение продовольственной безопасности страны и насыщение внутреннего рынка высококачественной продукцией. Ярким примером успехов отечественного предпринимательства стало фермерское хозяйство Полата Канаева, выпускающее натуральную молочную продукцию под брендом «Çöl gämisi», сообщает газета «Türkmenistan».

Предприятие, основанное в 2014 году в генгешлике «Ахал» этрапа Гёкдепе, располагается на территории 144 гектаров. Сегодня здесь содержится 286 верблюдов и 150 голов крупного рогатого скота, а производственные процессы организованы на научной и экологичной основе.

Коллектив из 20 специалистов уделяет особое внимание санитарным нормам и качеству сырья. Рацион животных выстроен на основе естественных кормов: КРС получает люцерну, кукурузу, ячмень и солому, а верблюды пасутся на природных пастбищах Каракумов, питаясь ценными пустынными растениями (яндак, селин, саксаул, черкез и др.). Именно богатые лекарственные свойства флоры пустыни придают продукции уникальную целебность.

В ассортименте хозяйства представлены пастеризованное коровье молоко, сметана, солёные и сушёные сыры, верблюжий чал, агаран и дойран.

С наступлением летней жары спрос на целебный чал существенно возрастает. Как отмечают специалисты, этот традиционный напиток быстро утоляет жажду, поддерживает водно-солевой баланс организма и богат витаминами A, B, C, D, E, а также минералами (магний, железо, кальций, марганец). Регулярное употребление чала и агарана помогает при анемии, улучшает кровообращение и укрепляет сердечно-сосудистую систему.

Сейчас хозяйство еженедельно поставляет на внутренний рынок 1,5 тысячи литров чала и 100 килограммов агарана. Учитывая запросы потребителей, чал теперь разливается в удобную и современную литровую упаковку.

Фермерское хозяйство не останавливается на достигнутом. Как сообщил управляющий Джума Джумадурдыев, в ближайших планах предприятия — внедрение инновационных технологий по глубокой переработке молока, запуск производства сухого верблюжьего молока с ориентацией на экспорт, а также расширение линейки за счёт высококачественного сливочного масла.

Другие новости
16a6871956fdf5.jpeg
Цементный завод «Lebap» наращивает объёмы для новостроек Туркменистана

Цементный завод «Lebap» подвёл итоги работы за первое полугодие: объём производства вырос на 26,6% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года и достиг 941,1 тысячи тонн. Это на 197,5 тысячи тонн превышает показатели за первые шесть месяцев 2025 года, сообщает газета «Нейтральный Туркменистан».


16a685beac86d2.jpeg
В ДОЦ «Gara altyn» на каспийском побережье проходит отдых для детей работников нефтегазовой отрасли

На живописном побережье Каспийского моря, неподалеку от поселка Хазар города Балканабат, продолжается яркий и насыщенный сезон летних каникул. Детский оздоровительный центр «Gara altyn» Государственного концерна «Türkmennebit» в каждую смену принимает 400 ребят — детей специалистов и работников предприятий нефтегазового комплекса страны, - сообщает сайт «Туркменистан: золотой век».


16a68551424fff.jpeg
Холодильная инфраструктура частного сектора поддерживает экспорт и внутренний рынок

В Туркменистане частный сектор продолжает активно повышать качество и объемы производства плодоовощной и фруктовой продукции. Выращенные в тепличных комплексах и открытом грунте томаты, болгарский перец, огурцы, а также яблоки, груши, виноград, персик и айва обеспечивают изобилие на рынках и в торговых центрах страны, - сообщает газета «RYSGAL».

16a684617e11a9.jpeg
Расширяется экспорт кондитерских изделий туркменского бренда «Balam»

Частное предприятие ИП «Амандурсун Бегджанова», выпускающее кондитерскую и хлебобулочную продукцию под известным брендом «Balam», демонстрирует динамичный рост и активный выход на зарубежные рынки, - сообщает газета «RYSGAL».


16a67a8f3713bd.png
Хяким Ашхабада принял участие в Первом Международном форуме городов-побратимов в Самарканде

24 июля в Самарканде (Республика Узбекистан) состоялся Первый Международный форум городов-побратимов. В его работе принял участие хяким города Ашхабада Рахим Гандымов, - сообщает сайт «Туркменистан: золотой век».