Gawun — şirin derman

00:39 15.08.2022

https://ussatnews.com/storage/posts/4102/original-162f94f5ae99af.jpeg

Tomus möwsüminde bereketli türkmen topragynyň boldan eçilýän lezzetli önümleriniň biri-de gawundyr. Gadym zamanlardan bäri güneşli Diýarymyzyň bereketli topragynda ýetişen gawun-garpyzlar beýleki döwletlerde uly meşhurlykdan peýdalanýar.

Gawun diňe bir datlylygy bilen däl, eýsem ynsan bedenine peýdaly taraplary bilen hem meşhurdyr. Onuň düzüminde köp mukdarda saklanýan ösümlik süýümleri peýdaly maddalaryň esasylarynyň biridir. Ol häzirki zaman lukmançylygynda esasan, bedeni we içegeleri arassalamak üçin ulanylýar. Gawun peşew halta, öt halta, bagra, aşgazana, içegelere oňat täsir edýär, nerw ulgamynyň işini sazlaýar, rahatlandyrýar, şeýle-de Gün şöhlesiniň ýaramaz täsirilerinden goraýar. Waharman gawunynyň ternesi inçekeseliň, öýken keselleriniň, demgysmanyň dermany hasaplanýar.

Halkymyzda gawundan toşap, kak, sök ýaly peýdaly önümler taýýarlanylýar. Bu önümler hem saglygyňy goramakda we dikeltmekde örän peýdalydyr.

Gawunyň bejerjilik häsiýeti barada Abu Aly Ibn Sinanyň, Muhammet Huseýiniň we beýleki alymlaryň işlerinde giňden bellenilýär. Halk arasynda Lukman Hekim ady bilen tanalýan Ibn Sina «Lukmançylyk ylymlarynyň kanunlary» atly eserinde gawunyň peýdasy barada giňişleýin belläp geçipdir.

Gawunyň düzüminde kaliý, demir, B, PP, A, C witaminler we minerallar bar. Ýagynyň ýarymdoýgun däl ýag turşulary gawunyň düzüminiň 50 göteriminden gowragyny emele getirýär. Gawunyň ýany bilen sowuk suwlary, süýt önümlerini, çaly goşmak maslahat berilmeýär. Gawun ganazlykda, aterosklerozda, ýürek-damar, nerw, bagyr, böwrek kesellerinde örän peýdalydyr.

Şeýle-de bolsa, süýjüli diabet, aşgazan we on iki barmak içege näzaslygy bolan adamlara gawun iýmek howplydyr. Gawunyň düzüminiň baýlygy ony durmuşyň, önümçiligiň dürli ugurlarynda peýdaly bolmagyna sebäp bolýar. Meselem, häzirki wagtda gawun owadanlyk, dermanlyk, boýag serişdelerini öndürmekde hem işjeň peýdalanylýar.

Atajan MUHAMMETGULYÝEW,

Türkmen döwlet binagärlik-gurluşyk institutynyň talyby.

Другие статьи
16461bc504fea4.jpeg
Польза ходьбы

Ходьба является одной из самых доступных и полезных форм физической активности. Она помогает укрепить костную ткань, улучшить функцию сердечно-сосудистой системы, снизить риск развития диабета и ожирения, а также улучшить настроение и снизить уровень стресса. Регулярная ходьба может также помочь улучшить сон и повысить уровень энергии в течение дня.


162318c9dca847.jpeg
В 1971 году сотрудники ЮНЕСКО обнаружили рецепт омоложения организма

В 1971 году сотрудники ЮНЕСКО, исследуя Тибет, обнаружили в развалинах древнего монастыря глиняные таблички с описанием рецепта омоложения организма.


1614ccc943e527.jpeg
Чего нам не хватает, когда хочется сладкого, солёного, острого

• Хочется пирожных и тортов? Значит, организму не хватает витаминов А, D, К, Е. Полезная альтернатива — кабачки, сливки.


1614a095c420dd.jpeg
Осень: укрепляем иммунитет Есть ли польза от синтетических витаминов?

Организм человека устроен так, что ему постоянно требуются витамины и минералы, они помогают нам оставаться здоровыми и бодрыми. В аптеках продаётся много различных витаминно-минеральных комплексов, которые медики традиционно советуют активно принимать весной и осенью для укрепления иммунитета.


16454a5aeacff5.jpeg
Влияние солнца на здоровье человека

Влияние солнца на организм человека может иметь как положительный, так и отрицательный эффект. При правильном подходе можно повысить иммунитет, укрепить здоровье и поднять настроение; наоборот — перебор с солнечными ваннами способен привести к серьезным заболеваниям.