Bedene ýumurtgasynyň peýdaly häsiýetleri

13:50 02.05.2023

https://ussatnews.com/storage/posts/5383/original-16450d331bb5d6.webp

Bedene ýumurtgasy- bu kän bir uly bolmadyk guş ýumurtgasydyr. Ol togalak şekilde bolup, daşy dürli reňkli tegmiller bilen örtülen. Ýumurtganyň agramy 18 grama deň.

Bedenäniň ýumurtgasynda bakteriýalar bolmaýar, sebäbi bedenäniň bedeniniň temperaturasy bakteriýalary ýok ediji häsiýete eýe. Ýumurtga çigligine iýilsede zyýanly däl. Emma ony iýmezden öň gyzgyn suwda gowy edip ýuwmaly.

Bedene ýumurtgasynda towugyň ýumurtgasyndan tapawutlylykda ýaglar, witaminler we minerallar köp bolýar. Holestriniň mukdary hem towuk ýumurtgasyndakydan az däl emma ondaky holestrin zyýansyz bolýar, damar diwarlaryna dykylyp galmaýar. Ýöne öňden gan basyşy ýokary bolan adamlara bedene ýumurtgasyny köp iýmek maslahat berilmeýär.

Bedene ýumurtgasy immuniteti gowulandyrýar, nerw ulgamynyň işini sazlaýar, ýatkeşligiňi artdyrýar.

Nädip bedene ýumurtgasyny dogry saýlap we saklap bolar?

Bedene ýumurtgasy satyn alynanda şulara üns bermeli: Ilki bilen ýumurtganyň gabygyna üns beriň döwülen we ýagty reňkleri bolmaly däl. Eger ýumurtga ýeňil bolsa üýtgän we ýaramsyz hasaplanýar. Satyn alynanda nähili satylýandygyna üns beriň. Supermarketlerde ýumurtga sowadyjyda duran bolmaly. Eger bazardan satyn alsaňyz günde duran bolmaly däl. Öýde saklananda sowadyjynyň ýokarky gözünde saklaň. Ýaramlylyk möhleti ortaça sowadyjyda saklananda 60 gün, otag şertlerinde saklansa 30 güne deň diýip hasaplanýar.

Bedene ýumurtgasyny gaýnadyp, gowurup we salatlara bezeg hökmünde ulanyp bolýar. Ol özboluşly tagamly şonuň üçin ony etli we gök otly salatlara, işdäaçarlara goşýarlar.

Oguljeren POTYKOWA,

Türkmen oba hojalyk institutynyň talyby.

Другие статьи
1614ccc943e527.jpeg
Чего нам не хватает, когда хочется сладкого, солёного, острого

• Хочется пирожных и тортов? Значит, организму не хватает витаминов А, D, К, Е. Полезная альтернатива — кабачки, сливки.


1614a095c420dd.jpeg
Осень: укрепляем иммунитет Есть ли польза от синтетических витаминов?

Организм человека устроен так, что ему постоянно требуются витамины и минералы, они помогают нам оставаться здоровыми и бодрыми. В аптеках продаётся много различных витаминно-минеральных комплексов, которые медики традиционно советуют активно принимать весной и осенью для укрепления иммунитета.


1635a69212b065.jpeg
Осенний рацион для здоровья и хорошего настроения

Осенью самое время позаботиться о своём иммунитете и задуматься о пересмотре своих пищевых привычек. В этот период нужно обратить внимание на рацион и режим питания, его сбалансированность.


160af4f237f764.jpeg
ПИФАГОР - О НАС Судьба наша заложена в дате рождения

Пифагор долго жил в племени дагонов... Знания, вынесенные им оттуда, и до сих пор удивляют нас. В таблицах Пифагора о людях сказано все, что они собой представляют. И так, каковы же мы по, системе Пифагора?


162318c9dca847.jpeg
В 1971 году сотрудники ЮНЕСКО обнаружили рецепт омоложения организма

В 1971 году сотрудники ЮНЕСКО, исследуя Тибет, обнаружили в развалинах древнего монастыря глиняные таблички с описанием рецепта омоложения организма.