Awokadonyň peýdasy
Awokado Lawr maşgalasyna degişli bolan hemişe gök öwüsýän subtropik miwedir. Agajynyň boýy 20 metre çenli ýetýär. Miwesi bir tohumly armyt görnüşli bolup, miwäniň uzynlygy 5-den 20 sm, agramy 50g-dan 1.8 kg çenli bolýar. Miwäniň ady gadymy astekleriň dilinde «agaç ýumurtgasy» diýen manyny aňladýar. Miwäniň bişeni garamtyl reňkde bolýar, onuň çala bişenini kagyza dolap 2-5 gün saklasaň ýetişýär. Awokado miwe hasaplansa-da, himiki düzümi we tagamy boýunça gök otlara degişli edilýär. Bu miwäniň watany Merkezi Amerika we Meksika hasaplanýar.
Miwäniň 100 gramynda 160 g kaloriýa bar. Düzümi A, B, S, D, E, K, R witaminlerine, kaliý, magniý, natriý, kalsiý, fosfor ýaly minerallara baýdyr. Awokado aşgazan-içege kesellerinde, gastritde, gipertoniýada, süýji keselinde ulanylýar. Şeýle-de, miwe kosmetiki serişdeleriniň önümçiliginde peýdalanylýar. Ýokary ýokumlylygyna garamazdan, awokado omega kislotalarynyň köp bolmagy sebäpli berhizlik önümi hasaplanýar. Olar holesteriniň derejesini we ýürek-damar keselleriniň döremek howpuny peseldýär.
Awokado ilkinji gezek kabul edilende az mukdardan başlamaly. Düzüminde ýaglaryň köplügi sebäpli, bagrynda, iýmit siňdiriş ulgamynda näsazlyk bolan adamlara bu iýmit maslahat berlenok. Berhiz saklananda, beden belli bir derejede gowşaýar, şeýle ýagdaýda awokado ähmiýetli iýmit çeşmesi bolup hyzmat eder. Miwäni gündelik kabul etmek mümkin bolup, ol çigligine ýa-da az derejede gyzdyrylyp, işdäaçarlara, çorbalara we başga-da iýmitlere goşulýar. Şeýle-de, ol balyk we deňiz önümleri, limon şiresi, guş eti, gök otlar bilen gowy sazlaşýar.
Taýýarlan Aýbölek ATAÝEWA,
Döwletmämmet Azady adyndaky Türkmen milli dünýä dilleri institutynyň talyby.
Влияние эмоций на здоровье человека
Эмоция — это проявление внутренних чувств, мыслей и реакции человека на внешние обстоятельства. В повседневной жизни каждый сталкивается с самыми разными эмоциями: радостью, грустью, гневом, страхом, тревогой, гордостью, любовью и многими другими.
Советы туркменского врача, как избежать солнечного и теплового удара
В Туркменистане установилась аномально жаркая погода. Как защитить свой организм от опасного перегрева, вовремя распознать симптомы недомогания и правильно оказать первую помощь, рассказал читателям газеты «Ahal durmuşy» врач Ахалской велаятской специализированной туберкулезной больницы Джумадурды Реджепов.
Арбуз - природный эликсир главный летний десерт
Лето в Туркменистане — это не только время щедрых даров природы, но и серьёзное испы¬тание для организма. Когда столбик термометра уверенно перешагивает за +35°С, а солнце стоит в зените, вопрос утоления жажды становится вопросом самочувствия. Специалисты советуют больше пить, однако не всякая жидкость одина¬ково полезна. И здесь на сцену выходит главный сезонный «герой» — арбуз, отмечает газета «Нейтральный Туркменистан».
Развитие умственной выносливости
Выносливость ума повышается за счёт регулярного напряжения. С практикой ваш мозг привыкнет к нагрузкам и ваше мышление станет более ясным. Вы можете быть удивлены, когда всего через несколько дней добьётесь такого прогресса, который ранее казался вам недостижимым.
Укрепляем иммунитет в конце зимы
Под таким названием газета «Нейтральный Туркменистан» опубликовала материал корреспондента Инны Буровой.
