В Туркменистане работают над производством высококачественных изделия из кожи страуса. Об этом стало известно на выставке, открывшейся 17 марта, посвящённой 17-летию со дня основания Союза промышленников и предпринимателей страны, - сообщает сайт «Туркменистан: золотой век».

На отраслевой выставке была представлена продукция фермы «Düýeguş», занимающейся разведением африканских страусов и производством экологически чистых продуктов.

Менеджер по продажам фермерского хозяйства Анастасия Степанишева рассказала о ключевых аспектах работы фермы:

— Наша ферма была создана в 2022 году и занимает площадь 5 гектаров. В настоящее время мы содержим 2 тысячи африканских страусов, но планируем увеличить их количество до 10 тысяч. Мы занимаемся поставками экологически чистого мяса и яиц страусов, инкубацией яиц, а также откормом птицы. Мясо страуса – это ценный продукт, богатый белком и микроэлементами, с низким содержанием калорий. Мы также используем кожу птицы для создания сумок, обуви, курток и даже книжных шкафов. По качеству кожа страуса сопоставима с крокодиловой и слоновой, но она мягче и более эластичная, что делает её идеальной для производства премиальных изделий. С одного страуса можно получить до 1,5 квадратных метра сырья.

Кроме того, ферма использует перья страусов в различных отраслях, включая производство декоративных элементов и сувениров, а также для очистки мельчайших электронных и оптических механизмов. Перья также востребованы в парфюмерной промышленности для демонстрации ароматов. Птичий жир ценится за свои лечебные свойства, включая улучшение зрения и состояние кожи, волос и ногтей. Одно страусиное яйцо по питательной ценности заменяет 20-30 куриных яиц.

Ферма «Düýeguş» ставит своей целью производство натуральных и органических продуктов, которые полезны для здоровья, и продолжает развиваться в этом направлении.