“Tiz hyzmat” насыщает рынок Туркменистана свежими и маринованными шампиньонами
10:58 10.08.2022
Индивидуальное предприятие “Tiz hyzmat” в Туркменабате в ноябре прошлого года вырастило первый урожай шампиньонов, - сообщает сайт «Туркменистан: золотой век». Если тогда ежемесячно собирали по три тонны урожая, то сегодня этот показатель вырос прочти в два раза.
Ежедневно здесь собирают по 200 килограммов, а в месяц до шести тонн грибов. Готовая продукция фасуется в специальную упаковку и доставляются в торговые точки. Также на предприятии изготавливаются маринованные грибы.
Как рассказал сайту «Туркменистан: золотой век» руководитель предприятия Алмансур Оразов, выращивание грибов требует точности и научного подхода. Грибы выращиваются в компостах, изготавливаемых здесь из сельскохозяйственных отходов. Для этого пшеничную солому смешивают с богатыми на микроэлементы сельхоз отходами и нагревают до температуры 80 градусов. Весь процесс занимает 21 день.
Мицелий грибов доставляется из Франции, а после хранения в специальных условиях, отправляется на производство. Специальный пласт, где выращиваются грибы, покрывают торфом, толщиной в пять сантиметров. Сейчас торф завозят из России и Ирана, но на предприятии ведутся разработки его заменителя.
При соблюдении всех требований, грибы созревают в течении 45-50 дней. Малейшая нехватка или избыток воды отрицательно влияет не только на количество, но и на качество урожая. Собранный урожай на предприятии хранится в специальных холодильных камерах, что позволяет доставлять продукцию регулярно и без задержек во все торговые точки Туркменистана.
Национальный Лидер туркменского народа посетил выставку Russia Halal Expo
Национальный Лидер туркменского народа, Председатель Халк Маслахаты Туркменистана Гурбангулы Бердымухамедов, Раис Татарстана Рустам Минниханов и заместитель Председателя Правительства Российской Федерации Марат Хуснуллин посетили выставку Russia Halal Expo.
Анкара и Баку договорились о поставках туркменского газа через Азербайджан и Грузию в Турцию
Министр энергетики и природных ресурсов Турции Алпарслан Байрактар и министр экономики Азербайджана Михаил Джаббаров подписали 14 мая в Стамбуле Соглашение о сотрудничестве в области природного газа между Турцией и Азербайджаном, сообщает турецкий канал TRT.
Туркменистан принял председательство в ТЮРКСОЙ
Туркменистан принял председательство в Международной организации тюркской культуры (ТЮРКСОЙ).
На ТКНПЗ внедрена технология производства дизельного топлива «Гидро Плюс»
Технология выпуска дизельного топлива «Гидро Плюс» с улучшенными характеристиками внедрена в производство на Туркменбашинском комплексе нефтеперерабатывающих заводов.
Гурбангулы Бердымухамедов пригласил гендиректора Большого театра России с гастролями в Туркменистан
Национальный Лидер туркменского народа, Председатель Халк Маслахаты Туркменистана Гурбангулы Бердымухамедов в ходе визита в Казань встретился с директором Мариинского театра, а также генеральным директором Большого театра Валерием Гергиевым и пригласил его с гастролями в Туркменистан, сообщает МИЦ со ссылкой на «Татар-информ».