Badamjan
Badamjan — itüzümler maşgalasyna degişli bolup, esasan, birýyllyk otjumak ösümlikdir.
Onuň miweliginiň düwünçegi üç hanaly. Gülleriniň reňki ak, gök, melewşe, dürli öwüşginli bolýar. Miweleri iri (0,5 kg çenli), goýy garamtyl melewşe reňkli, doly bişenden soň açyk sary, ýaşylymtyl reňke geçýär. Miweleriniň şekili we reňki sortuna, görnüşine baglylykda dürli bolup bilýär.
Badamjanda glýukozasy köp bolan şeker hem-de mineral maddalardan kalsiý, fosfor we demir bardyr. Ol gaýtadan işlenen görnüşinde önümçilikde giňden ulanylýar. Ondan taýýarlanylan önümler ýeňillik bilen siňýär. Onuň miweleri duzlanyp, sirkä ýatyrylyp, işdäaçar hökmünde giňden ulanylýar. Dürli görnüşli işdäaçarlar we tagamlar adam organizminde gan aýlanyşynyň, gan basyşynyň kadaly bolmagyna hem ýardam edýär.
Taýýarlan Allaberdi ATAÝEW,
Türkmen döwlet binagärlik - gurluşyk institutynyň talyby.
Çopantelpegiň adam saglygyna ýetirýän peýdaly täsirleri
Gadymy döwürlerden bäri halk lukmançylygynda şypaly ösümlik hökmünde giňden ulanylýan, dünýä ýurtlarynyň köpüsinde duş gelýän çopantelpek saglygymyz üçin örän peýdalydyr.
«Bejeriş binagärligi» hassalaryň ünsüni gussaly duýgulardan sowup, olarda ruhubelentlik döredýär
Ösümlikleriň, arassa howanyň, janly-jandarlaryň bejeriş ukyplary barada bilýän hem bolsak, binagärligiň şypa berijilik häsiýeti barada seýrek eşidilýär.
Gülli kelemiň peýdasy
Gülli kelemiň (brokkoli kelemi) watany gündogar Ortaýer deňzi sebiti hasaplanýar. Ol 2 ýyllyk ösümlik bolup, ýabany kelemden gelip çykýar. Häzirki wagtda hytaý, hindi, italýan, türk, fransuz, ispan we dünýäniň başga-da ýurtlarynyň aşhanalarynda giňden ulanylýar.
Çaganyň aň-akyl ösüşi üçin peýdaly önümler
Çaganyň aň-akyl taýdan kadaly ösmegi okuw-terbiýeçilik işinde esasy wezipe bolup durýar. Her bir ýaşda iýmitlenmegiň belli bir kadasy bolşy ýaly, çagalyk döwründe hem bu şeýledir.
Beýiniň peýdasy
Beýi peýdaly häsiýeti ýokary bolan miweleriň hataryna degişlidir. Biziň Türkmenistan ýurdumyzda hem beýi urugyndan adaty beýi görnüşi ösdürilip ýetişdirilýär. Aslynda, beýiniň gelip çykan ýerleri Kawkaz we Ortaýer deňiz kenarýakalary hasaplanýar. Beýi agaç görnüşli we gyrymsy bag bolup, boýy 8 metre çenli ýetýär.
