Narpyz örän peýdaly ösümlik
Narpyz örän peýdaly we hoşboý ysly ösümlikdir. Ol ýagtylygy, yzgarly we mes topragy halaýar. Narpyz bedeniň köp nähoşluklarynda derman hökmünde ulanylýar. Kellagyryda, garyn-içege, içgeçme, ýürek-damar, öýken, böwrek, bagyr, burun-bokurdak, dümew, sarygetirme kesellerinde narpyzyň peýdasy uludyr. Şeýle-de ol guragyryda, aşgazan şiresinde kislotanyň mukdary köp bolanda, damar çekmede, nerw ulgamyny gowulandyrmakda, ukusyzlygy bejermekde netijeli ulanylýar.
Narpyz, suwarymly ýerlerde, güzerleriň, ýaplaryň gyrasynda ösýär. Narpyzyň uzynja ýapraklary we gülgün reňkli güli bolup, boýy bir metre çenli ýetip bilýär. Häzirki wagtda narpyzyň 25 görnüşi bellidir. Täsin ysly bu ýapraklar lykmançylykda, halk tebipçiliginde, gözellik serişdelerinde, konditerçilikde giňden ulanylýar. Narpyzyň dermanlyk häsiýetleri dürli keselleri bejermekde, bedeniň saglygyny dikeltmekde we goramakda ulanylýar. Ol gan aýlanyşyny sazlaýar, gan damarlaryny giňeldýär, damar diwarlarynyň işjeňligini ýokarlandyrýar, aşgazanda ýara döremäniň öňüni alýar, öt haltasynyň işini güýçlendirýär, ýürek bulanmany aýyrýar we başga-da ençeme ýagdaýlarda ulanylýar.
Narpyzyň düzüminde C, B3, B5, B2, B6, B9, A witaminleri agdyklyk edýär. Makroelementlerden kaliý, kalsiý, magniý, fosfor, natriý, mikroelementlerden demir, marganes, sink, mis ýaly wajyp elementler bar. Narpyzy çaýa goşup ulanmak has-da ýörgünli tärleriň biridir. Şeýle dermanlyk çaý ukyny sazlamakda, kelleagyryny köşeşdirmekde, myşsalaryň dartgynlylygyny gowşatmakda, horlanmakda, üsgülewügi aýyrmakda örän ähmiýetlidir. Narpyz dürli tagamlary, işdäaçarlary taýýarlamakda tagam, ys beriji hökmünde hem ulanylýar. Narpyzyň hoşboý ysy işdäňi açyp, tagamyň has-da lezzetli, peýdaly bolmagyna sebäp bolýar. Jan-saglyk ynsanyň iň gymmatly baýlygydyr.
Mähri GURBANOWA,
Magtymguly adyndaky Türkmen döwlet uniwersitetiniň mugallymy.
Çopantelpegiň adam saglygyna ýetirýän peýdaly täsirleri
Gadymy döwürlerden bäri halk lukmançylygynda şypaly ösümlik hökmünde giňden ulanylýan, dünýä ýurtlarynyň köpüsinde duş gelýän çopantelpek saglygymyz üçin örän peýdalydyr.
«Bejeriş binagärligi» hassalaryň ünsüni gussaly duýgulardan sowup, olarda ruhubelentlik döredýär
Ösümlikleriň, arassa howanyň, janly-jandarlaryň bejeriş ukyplary barada bilýän hem bolsak, binagärligiň şypa berijilik häsiýeti barada seýrek eşidilýär.
Gülli kelemiň peýdasy
Gülli kelemiň (brokkoli kelemi) watany gündogar Ortaýer deňzi sebiti hasaplanýar. Ol 2 ýyllyk ösümlik bolup, ýabany kelemden gelip çykýar. Häzirki wagtda hytaý, hindi, italýan, türk, fransuz, ispan we dünýäniň başga-da ýurtlarynyň aşhanalarynda giňden ulanylýar.
Çaganyň aň-akyl ösüşi üçin peýdaly önümler
Çaganyň aň-akyl taýdan kadaly ösmegi okuw-terbiýeçilik işinde esasy wezipe bolup durýar. Her bir ýaşda iýmitlenmegiň belli bir kadasy bolşy ýaly, çagalyk döwründe hem bu şeýledir.
Beýiniň peýdasy
Beýi peýdaly häsiýeti ýokary bolan miweleriň hataryna degişlidir. Biziň Türkmenistan ýurdumyzda hem beýi urugyndan adaty beýi görnüşi ösdürilip ýetişdirilýär. Aslynda, beýiniň gelip çykan ýerleri Kawkaz we Ortaýer deňiz kenarýakalary hasaplanýar. Beýi agaç görnüşli we gyrymsy bag bolup, boýy 8 metre çenli ýetýär.