Türkmen topragynda bitýän ir-iýmişleriň, bakja önümleriniň her biriniň adam bedeni üçin peýdasyny hiç bir zat bilen deňär ýaly däl.

Güýz we gyş aýlarynda kädi iýmek örän peýdaly. Kädi berhiz we kesel bejeriji önüm hökmünde iň gymmatly hasaplanylýar. Onuň düzüminde köp mukdarda askorbin turşusy saklanýar. Kädiniň düzüminde karotin 3-9 mg çenli, käbir görnüşlerinde 38 mg çenli bar. Ol bakja önümleriniň arasynda düzümindäki demir boýunça birinji orunda durýar. Kädiniň düzüminde C, E, D, PP, B witaminler topary we seýrek duş gelýän T witamini bar. Olar diňe bir witamin ýetmezçiliginiň ornuny tutman, eýsem, bedendäki alyş-çalyş hadysasyny hem güýçlendirýär. Onuň düzüminde demir, fosfor we mis elementleriniň bolmagynyň ganazlyk we ateroskleroz keselleriniň öňüni almakda we bejermekde peýdasy köpdür. Ol bagyr, böwrek, iýmit siňdiriş agzalarynyň, ýürek-damar näsazlyklarynda we gan basyşy ýokary bolan näsaglara örän peýdalydyr. Kädiniň düzümindäki pektin kleçatka ateroskleroz keseliniň öňüni alýar. Bu madda damardaky holesteriniň we bedendäki zyýanly maddalaryň bölünip çykmagyna ýardam edýär. Ondaky pektin aşgazanda döreýän ýaranyň öňüni almaga we tiz bitmegine kömek edýär. Kädi şiresini bedendäki alyş-çalyş hadysasy bozulan wagtynda, semizlikde, süýji keselinde, böwrek we peşew haltasynda daş bolan nasaglara içmek örän peýdalydyr. Kädiniň düzümindäki A we C witaminleri bedendäki madda çalşygyny kadalaşdyrýar. Ol ýeňil siňýär, aşgazan-içege ulgamynyň işjeňligini artdyrýar. Onuň özüni ýa-da käşir, alma garylan şiresini içmek peýdalydyr.

Abadan BERDIÝEWA,

TSG we DSM-niň Saglygy goraýşyň habarlar merkeziniň bölüm müdiri.