Kelem
18:14 19.10.2021
Kelemler maşgalasynyň 3000-e golaý görnüşi bolup, Türkmenistanda 180-e golaý görnüşi ösýär. Onuň ýapragyndan kelem şerbeti, dürli işdäaçarlar taýýarlanylýar. Ýapragynda adam üçin zerur bolan dürli witaminler, mineral duzlar we şeker saklanýar.
Ýokumly maddalary saklaýjylygy, berhiz häsiýetleri we tagamynyň hili boýunça gül kelemi galan görnüşlerinden tapawutlanýar. Ak kelleli kelem bilen deňeşdirilende, 1,5 — 2 esse köp belok we 2 — 3 esse köp askorbin kislotasy bar. Kelemiň iýmitlik gymmaty ýokary derejededir. Onuň düzüminde çylşyrymly biohimiki maddalaryň bolmagy çendenaşa gymmatly kesel bejeriş serişdesi bolmagyna sebäp bolýar.
Kelemiň, esasan hem, natriý, kalsiý, magniý, fosfor we demir ýaly mineral maddalara baýdygy geçirilen ylmy barlaglar tarapyndan anyklanyldy.
Taýýarlan Nurmuhammet Batyrow,
Türkmen döwlet binagärlik - gurluşyk institutynyň talyby.
Çaganyň aň-akyl ösüşi üçin peýdaly önümler
Çaganyň aň-akyl taýdan kadaly ösmegi okuw-terbiýeçilik işinde esasy wezipe bolup durýar. Her bir ýaşda iýmitlenmegiň belli bir kadasy bolşy ýaly, çagalyk döwründe hem bu şeýledir.
Beýiniň peýdasy
Beýi peýdaly häsiýeti ýokary bolan miweleriň hataryna degişlidir. Biziň Türkmenistan ýurdumyzda hem beýi urugyndan adaty beýi görnüşi ösdürilip ýetişdirilýär. Aslynda, beýiniň gelip çykan ýerleri Kawkaz we Ortaýer deňiz kenarýakalary hasaplanýar. Beýi agaç görnüşli we gyrymsy bag bolup, boýy 8 metre çenli ýetýär.
Nohudyň peýdasy
Nohut — iň gadymy ösümlikleriň biri. Onuň watany günorta-günbatar Aziýa we ýakyn Gündogar hasaplanýar. Ösümlik bu ýerlerde miladydan öňki 7-nji müňýyllykda ösdürilip ýetişdirilipdir. Dünýäde nohudyň 70-e golaý görnüşi belli bolup, olardan diňe iki görnüşi giňden ulanylýar. Ol gök çig görnüşinde we gabykly bişen görnüşinde ulanylýar. Ösümlik beloklaryň ajaýyp çeşmesidir. Onuň 100 gramynda takmynan 25 gram belok bar. Şonuň üçin nohut sagdyn iýmitlenişiň aýrylmaz bölegi hasaplanýar.
Greýpfrut — peýdaly miwe
Greýpfrut tropiki miwelere degişli bolup, onuň watany Barbados adasy hasaplanýar. Ol elmydama ýaşyl öwüsýän agaçda ýetişip, sowuk howany halamaýar. Miwe ýolunmanka daşky görnüşi boýunça üzüme çalym edýär.
Täze jaýyň gurluşygy — peýdaly maslahatlar
Täze jaýyň gurluşygy her bir adamyň durmuşynda jogapkärli we wajyp aladalaryň biri bolup durýar. Jaý gurluşygy köp wagt, zähmet we serişde talap edýär. Bu işde ýyllaryň dowamynda toplanan peýdaly maslahatlar oňat netijeleri berip bilýär.