Ýumurtganyň peýdasy barada
ABŞ-nyň Missuri ştatynyň Sent-Luis uniwersitetiniň alymlary ýumurtganyň ynsan saglygyna peýdaly täsiriniň uludygyny öz barlaglarynda belleýärler.
Ýumurtga dünýäde iýmit hökmünde iň köp peýdalanylýan önümleriň biridir. Onuň düzümi mikroelementlere, witaminlere, beloga, ýaglara, fosfor, kalsiý ýaly maddalara örän baýdyr. Mälim bolşy ýaly, ýumurtga ýeňil siňýän belogyň çeşmesidir. Bu bolsa dogry we yzygider türgenleşilende bedeniň myşsalarynyň ösüşine ýardam edýär. Onuň güýçli kaloriýaly iýmit hasaplanmaýandygy üçin horlanmaga hem haýrynyň degýändigini bellemelidir. Adamy uzak wagt dok saklaýandygy bu iýmitiň artykmaçlygydyr.
Ýumurtgada 5 sany witamin toplumy, minerallaryň ýedisi, 6 gram belok bar. Kaloriýalylygy 76-a deňdir. Uglewodlar bolsa ýok diýen ýalydyr. Düzümindäki antioksidantlaryň täsiri netijesinde ýumurtga gözüň görejine peýdalydyr.
Taýýarlan Kerim SÖÝÜNOW,
Türkmen döwlet binagärlik - gurluşyk institutynyň talyby.
Çopantelpegiň adam saglygyna ýetirýän peýdaly täsirleri
Gadymy döwürlerden bäri halk lukmançylygynda şypaly ösümlik hökmünde giňden ulanylýan, dünýä ýurtlarynyň köpüsinde duş gelýän çopantelpek saglygymyz üçin örän peýdalydyr.
«Bejeriş binagärligi» hassalaryň ünsüni gussaly duýgulardan sowup, olarda ruhubelentlik döredýär
Ösümlikleriň, arassa howanyň, janly-jandarlaryň bejeriş ukyplary barada bilýän hem bolsak, binagärligiň şypa berijilik häsiýeti barada seýrek eşidilýär.
Gülli kelemiň peýdasy
Gülli kelemiň (brokkoli kelemi) watany gündogar Ortaýer deňzi sebiti hasaplanýar. Ol 2 ýyllyk ösümlik bolup, ýabany kelemden gelip çykýar. Häzirki wagtda hytaý, hindi, italýan, türk, fransuz, ispan we dünýäniň başga-da ýurtlarynyň aşhanalarynda giňden ulanylýar.
Çaganyň aň-akyl ösüşi üçin peýdaly önümler
Çaganyň aň-akyl taýdan kadaly ösmegi okuw-terbiýeçilik işinde esasy wezipe bolup durýar. Her bir ýaşda iýmitlenmegiň belli bir kadasy bolşy ýaly, çagalyk döwründe hem bu şeýledir.
Beýiniň peýdasy
Beýi peýdaly häsiýeti ýokary bolan miweleriň hataryna degişlidir. Biziň Türkmenistan ýurdumyzda hem beýi urugyndan adaty beýi görnüşi ösdürilip ýetişdirilýär. Aslynda, beýiniň gelip çykan ýerleri Kawkaz we Ortaýer deňiz kenarýakalary hasaplanýar. Beýi agaç görnüşli we gyrymsy bag bolup, boýy 8 metre çenli ýetýär.
